چربىجات ، گوشت‌هاى كنسرو شده ، خوراكىهاى جوهردار ، سس‌هاى تند ، شيرينىهاى قنادى ، ته‌ديگ برنج ، چيپس ، سيب‌زمينى سرخ كرده ، اسفناج ، مشروبات الكلى ، مواد مخدر و غذاهاى سرخ كرده . ثانيا از خوراكىهايى كه در رفع امراض كبدى كمك مىكند بيشتر استفاده كنيد ، مانند : كاهو ، سالاد كلم ، گوجه‌فرنگى ، كرفس قمرى ، سيب درختى و زردچوبه ، همچنين رژيم صغير و كبير انگور نيز مفيد مىباشد . و به عنوان درمان هر روز 15 تا 20 عدد ليمو بخوريد يا هر صبح ، ظهر و شب و هربار يك ليوان آب‌ليمو بنوشيد . * هر روز صبح ناشتا يك ليوان آب هويج بنوشيد . * چهل گرم ريشه‌هاى جعفرى كه در كوره يا فر خوراك‌پزى به سرعت خشك كرده باشيد را در يك ليتر آب بجوشانيد و بعد آب صاف‌كرده‌ى آن را با سكنجبين شيرين و به مرور بنوشيد . * پنجاه گرم بوته‌هاى توت‌فرنگى را هربار در يك ليتر آب بجوشانيد و دايما آب صاف‌كرده‌ى آن را به جاى آب خوردن بنوشيد . * سرهاى مارچوبه را بكوبيد و شيره بكشيد . چند ساعت كنارى بگذاريد تا ته‌نشين شود . بعد آن را صاف و در مقابل هر 100 گرم صاف‌كرده‌ى آن 180 گرم شكر به آن اضافه كنيد . بعد در بن‌مارى بجوشانيد و دايم هم بزنيد تا قوام آيد . پس از سرد شدن در شيشه‌اى سربسته بريزيد و درب آن را محكم ببنديد و در يخچال نگهداريد . صبح ، ظهر و شب و هربار يك قاشق سوپ‌خورى ميل كنيد . * هشتصد گرم هويج شسته شده را به برش‌هاى نازكى خرد كنيد و در ظرفى كه مقدارى آب و كمى نمك در آن ريخته باشد بيندازيد . 2 گرم جوش‌شيرين و 60 گرم كره نيز اضافه كرده و روى آتش ملايم بجوشانيد تا آب آن تمام شود ولى نسوزد . آن را به جاى يك وعده غذا ميل فرماييد و چند روزى اين كار را تكرار كنيد . پاك كردن كبد : براى شستشو و پاك كردن كبد خوردن تربچه ، خرمالوى رسيده و گريپ‌فوروت صبح ناشتا مفيد خواهد بود . خالى كردن آب كبد : براى خالى كردن آب كبد بايد چند روزى از كرفس استفاده كنيد . قولنج كبد : براى درمان قولنج كبد روغن بادام تلخ را از خارج روى محل كبد مالش دهيد . بزرگ‌شدگى كبد : اگر كبد بزرگ شده است بايد از خوردن زعفران ، گل محمدى و روغن گل محمدى پرهيز كنيد و براى درمان آن نيز تخم كرفس ، زنيان ، باديان ، اسارون ، دم گيلاس ، كاكل ذرت و اذخر مكى را به ميزان مساوى هر روز صبح بجوشانيد و آب آن را قبل از صبحانه بنوشيد . * هر روز زنيان ، باديان ، انيسون ، تخم گشوث ، تخم كرفس ، ريشه‌ى كاسنى ، افسنطين و ريوند چينى را مخلوط كنيد و بجوشانيد . آب آن را صاف و صبح ناشتا بنوشيد . * رازيانه ، انيسون ، پودر شيرين‌بيان ، تخم كرفس ، زرآوند طويل و افسنطين را به نسبت مساوى مخلوط و بجوشانيد . آب آن را صاف كنيد و بعد مقدارى چهارتخمه‌ى خنك را شيره بكشيد و با آن مخلوط كرده و بنوشيد . ورم كبد علل بىشمارى باعث ورم كبد مىشوند از جمله : ورم‌ها ، تومورها ، كيست‌ها ، عفونت‌ها ، سرطان ، خوردن بيش از حد چربىها ، آب خوردن زياد بعد از غذا مخصوصا اگر غذا چرب باشد و علل مختلف ديگر . هنگامى كه كبد دچار ورم مىشود بايد از خوردن غذاهاى چرب ، پنير ، گوشت ، غذاهاى سرخ كرده ، تخم‌مرغ ، انواع كنسرو ( به‌خصوص كنسروهايى كه